平成２４年度２月～平成２５年度４月冷凍食品取扱品

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子持ちししゃもの磯辺フリッター		テーブルマーク
	２０ｇ　　主にアイスランド産のからふとししゃもを使用。下味を付けて食べやすくし、彩の良いあおさ粉入りの衣を付けました。	550529 10182　06
さば味噌煮（県産大豆味噌）　M、L、２L		極　洋
	３０ｇ×１０　４０ｇ×１０　５０ｇ×１０　ノルウェー産の脂のりのよいサバを骨まで食べられるようにレトルト処理をし、栃木県産の味噌を使って味噌煮にしました。	551334 551335 551337 10154　62
トロあじレモン醤油煮		トージツフーズ
	４号×１０　５号×１０　　脂ののったトロあじの切身を使用し、さっぱりとレモン醤油で仕上げました。	551026 551028 10003　15
Newカントリーバーグ		日東ベスト
	３０ｇ　５０ｇ　６０ｇ　８０ｇ　「ハンバーグはおいしいお肉料理」をコンセプトにしっかりとした肉感を表現し、お箸で切れる柔らかさを実現した鶏肉・豚肉・牛肉合挽きのハンバーグです。より手造りに近い形態も特徴です。	561807 561809 561901 561903 18013　19
Sパック野菜いろいろ肉団子（薄味）		日東ベスト
	１ｋｇ　　鶏肉ベースの肉団子の中に人参・枝豆等の野菜をふんだんに入れ、トマトケチャップベースの薄味のタレで絡めました。乳、卵アレルゲン不使用です。（３０ｇ×２５ヶ＋２５０ｇ）	520626 18015　24
（特）厚焼卵　　８カット、１０カット		ニチレイフーズ
	５００ｇ　鉄鍋を使った独自の焼成技術が、ふんわりとした手作り感あふれる厚焼卵を作り出しました。	570769 570770 12004　26 12004　27
カマンベールチーズ入りコロッケ		トージツフーズ
	５０ｇ　６０ｇ　　とろりとろけるカマンベールを中心に入れた、クノーデル（具材をじゃがいもで包んだもの）タイプのコロッケです。	580084 580087 18007　18
NKRえびカツ		日本給食品連合会
	４０ｇ　６０ｇ　　つなぎに「白身魚」を一切使用しない、具材のえび＋つなぎもえびを使用した「１００％えびだけを使用したえびカツです」。パンなどに挟んで使用する事も可能ですので、バーガーなどにも使用可能です。	610692 610694 18009　11

| 重点品目 || デザート・行事食 |

白身魚フライ（ほき）		日本水産
	５０ｇ　６０ｇ　　化学調味料を使用せず、塩のみで味付けしたフライです。	550391 550393 10245　18
鮭フライ		日本水産
	４０ｇ　５０ｇ　化学調味料を使用せず、塩のみで味付けしたフライです。	550811 550813 10134　02
国産いわし梅煮　M、L		極　洋
	５００ｇ　６５０ｇ　　いわしのドレスを高温高圧処理して骨まで食べられるようにしました。国産のいわしを原料に、お子様でも食べやすい甘めの味付けにしました。　（５００ｇ・・・３０ｇ×１０＋タレ２００ｇ）　（６５０ｇ・・・４０ｇ×１０＋タレ２５０ｇ）	550781 550783 10047　37
手造りいか天ぷら（卵・乳なし）		大関食品
	４０ｇ　５０ｇ　６０ｇ　原料はムラサキイカを使用しています。国内で一枚一枚手切りで切って、加工しています。従来の薄くスライスしたイカ天ぷらと違い、イカが厚いのでイカの食感が味わえます。　※形状に若干のばらつきがあります。	550455 550457 550459 10353　11
尾付ムキえびフリッター		大関食品
	６０尾　　　原料は厳選バナメイえびを使用。うまみたっぷりです。オリジナル衣を使用。えびの旨味を引き出します。えびの風味を活かすよう薄衣で作っています。（１尾約１５ｇ）	550732 10321　51
NEW国産さばのみぞれ煮		ヤヨイ食品
	５０ｇ×１０　７０ｇ×８　　大根おろし入りの醤油タレと国産のサバをあわせた商品です。まろやかな醤油の風味がおいしさを一段と引き立てます。（卵・乳・そば・落花生原料は使用しておりません）	551017 551019 10154　45
バーガー用照焼チキンパティ		マルイ食品
	５０ｇ×１０　６０ｇ×１０　　国産の若鶏を使用しています。生玉ねぎをたっぷり使用し、程よい食感に仕上げました。タレは野菜に合い、子供たちにも人気のてりやき味（甘めのしょうゆ味）にしました。タレ入りなのでお好みの具材と一緒にサンドするだけで手軽に手作りハンバーガーが楽しめます。	561283 561289 11216　31
手切りヒレカツ		四国日清食品
	３０ｇ　４０ｇ　　化学調味料、合成着色料、アレルゲン（乳・卵）不使用。豚ヒレ肉を一枚一枚丁寧に手切りし、サクサクの衣で包みました。加水をしていない一枚肉なので、ヒレ肉本来の風味を楽しめます。	560866 560868 11140　20
五目厚焼玉子（国産具材）　８カット、１０カット		すぐる食品
	５００ｇ　　５種類の国産具材をほど良くバランスしました。	570553 570555 12004　28 12004　29
手づくりツナマヨオムレツ		すぐる食品
	５０ｇ　６０ｇ　５０ｇ×１０　６０ｇ×１０　ツナとマヨネーズがドッキング、サラダ風味が玉子に合い美味しく仕上がっております。	570141 570150 570273 570281 18340　33 18340　37
トマトオムレツ		すぐる食品
	５０ｇ　６０ｇ　焼き用のオムレツとして開発いたしました。トマトの酸味とオムレツが大変よく合い、子供にも食べやすい味付けにしてある逸品です。	570797 570799 18340　63
アンサンブルエッグ（８カット、１０カット、１２カット）		すぐる食品
	５００ｇ　　スペイン風の変わりオムレツです。ケーキカットにしてあります。切り口がとても綺麗です。	570129 570133 570135 18340　08 18340　09 18340　10
栃木県産豚肉コロッケ		日東ベスト
	６０ｇ　８０ｇ　栃木県産の豚肉をほくほくしたじゃがいもでまとめ軽い味付けに仕上げました。卵・乳アレルゲン表記のない設計です。	580107 580109 18007　08
道産お豆とかぼちゃのコロッケ		日東ベスト
	６０ｇ　８０ｇ　　　北海道産の４種の豆（金時豆、黒豆、手亡豆、大豆）とかぼちゃの形を残したまま混ぜ合わせました。添加物及び乳・卵アレルゲン表記のない設計です。	580496 580498 18007　16
無添加国産ポークしゅうまい（トレー）		四国日清食品
	１８ｇ　３０ｇ　化学調味料無添加、合成着色料、アレルゲン（乳・卵）不使用。豚肉の豊かな味わいを引き出したポークしゅうまいです。	590251 590253 18012　19
無添加えびしゅうまい（トレー）		四国日清食品
	１８ｇ　３０ｇ　化学調味料無添加、合成着色料、アレルゲン（乳・卵）不使用。えびの食感・風味など自然な素材の美味しさが味わえます。	590202 590204 18012　37
具材たっぷり　パリッとサクッと春巻		ニチレイフーズ
	３８ｇ　　パリッと軽く、歯切れの良い皮が特徴の春巻です。たけのこ・豚肉・しいたけ・きくらげ・春雨を具材に入れ、XO醤やオイスターソースなどで仕上げました。トロッとした餡とたっぷり包んだ具材の食感をお楽しみいただけます。フライ調理後もその食感が長続きします。	610359 18360　62
米粉の皮で包んだ野菜餃子		りぞねっと
	２０ｇ　　国産の米粉を餃子の皮にした野菜餃子です。主原料である豚肉、野菜は国産材料を使用。（小麦及び小麦由来製品を使用しない工場で製造しております。）	590042 18002　61
こだわりランチ　えびいかかき揚げ		日本水産
	５０ｇ　７０ｇ　　新鮮なえび、いか、たまねぎ、人参、ごぼう、春菊をサクッとしたかき揚げに仕上げました。	610550 610553 18330　15
かぼちゃ天ぷら		合　食
	３０ｇ　４０ｇ　　カロチンを多く含む緑黄色野菜のカボチャの天ぷらです。	610236 610238 06046　08
肉まん		フタバ食品
	９５ｇ　　　皮生地は加温まんじゅう仕様として長時間スチーマーで蒸し上げをしてもソフトな食感です。中具は豚肉をたっぷり使用し、豚肉の旨味を十分に引き出した味付けです。	620839 15091　04

| 重点品目| 準重点品目 | |

アセロラゼリー（Ｆｉｂｅｒ＆Ｆｅ入り）		ニチレイフーズ
	４０ｇ　　アセロラ果汁を使用したゼリーです。＊アセロラ（果実）はレモン果汁の約３４倍のビタミンＣが含まれております。１カップで鉄分３ｍｇ、食物繊維３ｇ、ビタミンC１００ｍｇが摂取できます。	621514 15138　16

つぶつぶレモンゼリー		アクリフーズ
	４０ｇ　　レモン粒を入れた、さわやかな味わいのゼリーです。ビタミンC、鉄分を強化し、デザートに最適なさっぱりとしたヘルシーな口あたりです。	620702 15132　20

とちおとめ苺のゼリー		テーブルマーク
	４５ｇ　　甘味のある品種「とちおとめ」を使った苺のゼリーに、相性のよいコンデンスミルクのアンダーソースを入れたデザートです。	626136 15133　04

さくらゼリー		日東ベスト
	３０ｇ　　透明なレモンゼリーとピンク色のさくらんぼダイスゼリーを組み合わせて桜の花を表現しました。桜咲く春のピッタリのデザートです。	620053 15130　30

セノビーゼリー（Fe・Ca入り）		テーブルマーク
	４０ｇ　　人気飲料の乳清飲料「セノビー」と同じ乳酸飲料をベースに、子供の成長に欠かせない鉄とカルシウムをプラスし、食べやすいゼリーにしました。	626459 15202　01

チョコプリン		日東ベスト
	３０ｇ　　なめらかな食感のチョコレートデザートです。濃厚な味わいを食べきりサイズでご用意しました。	621624 15125　17

とちおとめ苺アイス		フタバ食品
	８０ｍｌ　　栃木産「とちおとめいちご」果汁を使用したシャーベットと生乳を使用したバニラアイスを８分割充填しました。コクのあるバニラアイスとさわやかないちごシャーベットを味わえます。	626024 13045　07

国産伊予柑タルト		日東ベスト
	４０ｇ　　タルト生地にカスタードクリームと国産の伊予柑を使用したジャムをのせて焼き上げました。不足しがちな栄養価も強化しております。	621505 15024　13

NEW果肉入り国産いちごゼリー（鉄）		ヤヨイ食品
	５０ｇ　　国産のイチゴを丸ごと使用した果肉タイプのゼリーです。すっきりとした甘味と酸味で、イチゴのフレッシュ感を再現しました。	621255 15133　08

いちごプリンCa		ヤヨイ食品
	４０ｇ　　イチゴミルクをイメージしたプリンに、さわやかな酸味のイチゴソースをあわせました。見た目のきれいな２層タイプのプリンです。	620273 15125　26

焼きドーナツ（豆乳）		ケイエス冷凍
	３０ｇ　　国産大豆を原料とした豆乳を使用して焼きドーナツを作りました。カルシウム、鉄を強化しています。	620007 15077　04

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