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|| 準重点品目 | デザート・行事食 |

白身魚フライ（ほき）

日本水産

　５０ｇ
　６０ｇ


　化学調味料を使用せず、塩のみで味付けしたフライです。

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さば味噌煮（県産大豆味噌）

　３０ｇ×１０
　４０ｇ×１０
　５０ｇ×１０


　ノルウェー産の脂のりのよいサバを骨まで食べられるようにレトルト処理をし、栃木県産の味噌を使って味噌煮にしました。

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10154　62

さんまの煮付け（マーマレード風味）

日東ベスト

　１ｋｇ

　

　１/２カットしたさんまをマーマレードで甘みと照りをつけたタレで煮込みました。身はしっとり、骨は柔らかく仕上げたさんまの煮付けです。（２０切）

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10173　48

豚チーズ巻きカツ

　４０ｇ
　６０ｇ

　ロース肉を使用し、チーズの風味と食感を楽しめる商品です。

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18360　70

手切りヒレカツ

四国日清食品

　３０ｇ
　４０ｇ


　豚ヒレ肉を一枚一枚丁寧に手切りし、サクサクの衣で包みました。加水をしていない一枚肉なので、ヒレ肉本来の風味を楽しめます。
　化学調味料、合成着色料、アレルゲン（乳、卵）不使用。

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　５００ｇ



　鉄鍋を使った独自の焼成技術が、ふんわりとした手作り感あふれる厚焼卵を作り出しました。１本をカットし、真空包装しました。

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日東ベスト

　６０ｇ
　８０ｇ
　

　栃木県産の豚肉をほくほくしたじゃがいもでまとめ軽い味付けに仕上げました。

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18007　08

野菜かき揚げ

日本水産

　３０ｇ
　５０ｇ
　７０ｇ

　たまねぎ・にんじん・ごぼう・しゅんぎくをサクッとしたかき揚げに仕上げました。

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18330　21

| 重点品目 || デザート・行事食 |

子持ちからふとししゃもフリッター

極　洋

　２０ｇ
　２６ｇ
　

　頭から丸ごと食べることのできるフリッターです。X線探知機を通し、小石などの夾雑物を取り除いています。

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10182　12

国産いわしゴマ衣揚げ

ハートフーズ２１

　４０尾


　国産の丸ごと骨まで食べられる小型サイズのいわしを、しょうがの風味豊かな調味液に漬込み、衣にたっぷりのゴマを付け、ゴマの風味豊かなフライに仕上げました。

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トージツフーズ

　４号×１０
　５号×１０
　

　脂ののったトロあじの切身を使用し、さっぱりとレモン醤油で仕上げました。

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10003　15

カセイ食品

　約１１ｇ
　

　衣にオキアミと青のりを加え、風味豊かに仕上げたフリッターです。カルシウム摂取にも最適で冬の季節感も出せます。

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10276　05

NEW国産さばの生姜煮

ヤヨイ食品

　５０ｇ×１０
　７０ｇ×８
　

　国産の生姜で味付けした、香り豊かな商品です。ごはんのおかずにぴったりの商品です。（卵・乳・そば・落花生不使用）

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10154　65

あじフライ

　４０ｇ
　５０ｇ
　６０ｇ
　

　タイ産の新鮮な真アジを丁寧に開いて、そのまま衣を付けました。ボリューム感のある商品です。

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10003　21

アキフーズ

　４０ｇ　
　６０ｇ　
　

　ペルー赤いかを使用しております。衣はアレルゲンの卵・乳を抜いております。

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サックリのメンチカツ

ニチレイフーズ

　４５ｇ
　６０ｇ
　８０ｇ


　時間が経ってもサクッとした食感を維持する衣が特徴のメンチカツです。鶏肉と玉ねぎを使いソフトな食感に仕上げました。

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　１ｋｇ
　

　鶏肉ベースの肉団子の中に人参・枝豆等の野菜をふんだんに入れ、トマトケチャップベースの薄味のタレで絡めました。乳、卵アレルゲン不使用です。
（３０ｇ×２５ヶ+タレ２５０ｇ）

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18015　24

　約５５ｇ
　

　ササミとチーズを合わせてフライにした商品です。

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18101　20

すぐる食品

　５００ｇ
　

　５種類の国産具材をほど良くバランスしました、味噌自慢の厚焼玉子です。

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12004　29

　５０ｇ
　６０ｇ
　　

　焼き用のオムレツとして開発いたしました。トマトの酸味とオムレツが大変よく合い、子供にも食べやすい味付けにしてある逸品です。

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18340　63

　５０ｇ
　６０ｇ
　５０ｇ×１０
　６０ｇ×１０


　ツナとマヨネーズがドッキング、サラダ風味が玉子に合い美味しく仕上がっております。

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アンサンブルエッグ（８カット、１０カット、１２カット）

すぐる食品

　５００ｇ
　


　スペイン風の変わりオムレツです。ケーキカットにしてあります。切り口がとても綺麗です。

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衣がサクサクのコロッケ（かぼちゃ）

　６０ｇ
　７０ｇ
　

　かぼちゃと北海道産のじゃがいもを合わせてサクッとした衣で包んだポテトコロッケです。経時変化を極力抑える衣の技術で、調理後のサクサクとした食感が持続します。

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　６０ｇ
　８０ｇ
　

　北海道産の４種の豆（金時豆、黒豆、手亡豆、大豆）とかぼちゃを形を残したまま混ぜ合わせました。添加物及び乳・卵アレルゲン表記のない設計です。

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18007　16

　１８ｇ
　３０ｇ
　

　豚肉の豊かな味わいを引き出したポークしゅうまいです。化学調味料無添加、合成着色料、アレルゲン（乳・卵）不使用。

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　２４ｇ
　２４ｇ×２０
　

　エビと、粗くカットした枝豆の彩りが、水晶のような「澄麺皮」から透けて見えます。

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プリプリえび揚げ餃子

　約２３ｇ
　
　

　米粉を使ったパリパリと歯切れの良い特製の皮で、プリプリとしたえびとたけのこをゴマ油とこしょうで味付けし、餃子型に包みました。

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てんぐにらまんじゅう

　２５ｇ
　３２ｇ


　栃木県産のてんぐにらと国産豚肉をふんだんに使い、餃子風味に仕上げました。てんぐにらの美味しさ、シンプルで深みのある味付けをご賞味下さい。

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米粉の皮で包んだ肉餃子

餃子計画

　２０ｇ


　国産の米粉を餃子の皮にした肉餃子です。主原料である豚肉、野菜は国産材料を使用。（小麦及び小麦由来製品を使用しない工場で製造しております。）

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18002　60

　３０ｇ
　４０ｇ


　カロチンを多く含む緑黄色野菜のカボチャの天ぷらです。

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06046　08

　４０ｇ
　５０ｇ
　６０ｇ


　余分なつなぎを使用せず、えびをまるまる入れているので、えびの食感と旨味を存分に味わって頂けます。カルシウムが多く、含まれています。

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18009　10

　５０ｇ
　６０ｇ


　れんこんスライス１枚を、エビパティと合わせた食感の良い商品です。

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18330　09

　４０ｇ
　

　化学調味料、香料、保存料は一切使用せず、素朴のおいしさを活かし調理感をプラスすることで、味とコクを補強しています。特にピザソースにこだわり、トマトの煮込み感、素材の旨みを引き出しました。

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15035　30

| 重点品目| 準重点品目 | |

アセロラゼリー（Ｆｉｂｅｒ＆Ｆｅ入り）

ニチレイフーズ

　４０ｇ
　


　アセロラ果汁を使用したゼリーです。
＊アセロラ（果実）はレモン果汁の約３４倍のビタミンＣが含まれています。１カップで鉄分３ｍｇ、食物繊維３ｇ、ビタミンC１００ｍｇが摂取できます。

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かんぴょう入りオレンジゼリー

　４０ｇ
　


　濃厚なオレンジ果汁をベースに栃木県産のかんぴょうを混ぜ込みました。さっぱりとした食感と地産地消の一品としてお勧めです。

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果物食感デザート　ラ・フランス

　４０ｇ
　


　国産のラ・フランス果汁とピューレを使った、まるでラ・フランスの果肉を味わっているような食感のデザートです。豊かな香りと共に、口の中に広がる甘いラ・フランスのおいしさをお楽しみください。

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15135　13

　３５ｇ
　


　ぷるぷるとした食感と歯ごたえのあるりんごのゼリーです。角切りのりんごの果肉入りでさらに噛み応えあり、ゼリーの食感と果肉の食感の違いを楽しめます。りんごは果汁、果肉とともに日本限定です。

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15130　16

　４０ｇ
　


　クリーミーでなめらかな杏仁プリンに、カットした白桃、黄桃とアプリコットソースを組み合わせました。Fe入り。

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15125　24

新お米のムース

　５０ｇ
　


　米粉を使ったほんのり甘いムースとカスタードソースを組み合わせたデザートです。
（カルシウム、鉄分、食物繊維入り）　

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15125　30

　８０ｍｌ
　


　栃木県産「とちおとめいちご」果汁を使用したシャーベットと生乳を使用したバニラアイスを８分割充填しました。コクのあるバニラアイスとさわやかないちごシャーベットを味わえます。

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13045　07

　４０ｇ
　


　さっくりとしたパイ生地にまろやかクリームと洋梨を詰めて焼き上げました。
（鉄分、食物繊維入り）

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　３０ｇ
　


　全粒粉を使用したタルトにかぼちゃプリンを入れて焼き上げました。
（カルシウム、食物繊維入り）

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ムシケーキ　サツマダイス

キリンオーランドフーズ

　３５ｇ
　


　いもあんを練りこんだ生地に皮ごとカットしたさつまいもをトッピングしました。

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15075　42

パンケーキ（個包装）

ニチレイフーズ

　２８ｇ
　


　全粒粉を使用した生地の中にメープルクリームが入っております。表面にバターが塗ってあるパンケーキです。

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15083　03

　３０ｇ
　


　国産小麦粉を１００％使用したシューパフに、チーズ風味のクリームを詰めました。

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15073　09

ミニエクレア（Ca入り）

　２７ｇ
　


　人気の高い「エクレア」に、カルシウムを加えて強化しました。

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15073　20

　５０ｇ
　


　梨を食べたときのジューシーな食感、豊かな風味を再現しました。甘さのバランスがよいさっぱりとしたゼリーです。

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15135　50

青森県産りんごのクレープ

　３５ｇ
　


　青森県産のりんご果汁を使用したクレープです。

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　３５ｇ
　


　山形県産ラフランスピューレを使用したクレープです。

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15075　77

　１ｋｇ
　


　和梨の上品な風味が特徴のゼリーです。控えめな色合いが合わせたフルーツを引き立てます。

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15351　44

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