冷凍食品の細菌検査成績
（平成28年度5月～平成28年度9月共同購入冷凍食品取扱品）
5月分
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№ |
検査食品名 |
納 入 |
一般細菌数 |
大腸菌群 |
大腸菌 |
サルモネラ |
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凍 |
① |
いかの天ぷら(卵、乳抜き) | アキフーズ |
規格基準以下 |
陰性 |
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② |
新かつおの香味揚げ | 日東ベスト |
〃 |
〃 |
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③ |
サンマオレンジ煮 | 小野食品 |
〃 |
〃 |
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④ |
Tカントリーバーグ | 日東ベスト |
〃 |
〃 |
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⑤ |
国産鶏豚使用のハンバーグ(卵･乳不使用) | 日東ベスト |
〃 |
〃 |
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⑥ |
チキンのオーブン焼き(チーズ) | テーブルマーク |
〃 |
〃 |
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⑦ |
厚焼たまご(しょうゆ味)SP6 | キユーピー |
〃 |
〃 |
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| ⑧ | 五目厚焼玉子（国産具材）１０カット | すぐる食品 |
〃 |
〃 |
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| ⑨ | Caたっぷりオムレツ(トマトミート) | キユーピー |
〃 |
〃 |
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| ⑩ | アンサンブルエッグ 10カット | すぐる食品 |
〃 |
〃 |
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| ⑪ | 北海道産ポテトのキッシュ | 日東ベスト |
〃 |
〃 |
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| ⑫ | 無添加国産ポークしゅうまい(トレー) | 四国日清食品 |
〃 |
〃 |
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| ⑬ | 無添加えびしゅうまい(トレー) | 四国日清食品 |
〃 |
〃 |
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| ⑭ | こだわり野菜餃子(県産ニラ入り) | 関東太平商事 |
〃 |
〃 |
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| ⑮ | ショーロンポー(トレー入り) | テーブルマーク |
〃 |
〃 |
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| ⑯ | 国産野菜がおいしい野菜かき揚げ | 日本水産 |
〃 |
〃 |
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凍結前加熱・加熱後摂取冷凍食品 規格基準 |
１０⁵以下 |
陰性 |
規格なし |
規格なし |
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無 |
① |
アセロラゼリー(Fiber＆Fe入り) | ニチレイフーズ |
規格基準以下 |
陰性 |
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② |
Newさくらんぼフレッシュ | 日東ベスト |
〃 |
〃 |
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③ |
国産レモンのムース(豆乳) | 日東ベスト |
〃 |
〃 |
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④ |
フルーツ杏仁 | ニチレイフーズ |
〃 |
〃 |
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⑤ |
とちおとめいちごアイス | フタバ食品 |
〃 |
〃 |
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⑥ |
瀬戸内産レモンのカスタードタルト | 日東ベスト |
〃 |
〃 |
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⑦ |
シューチーズ | 関東太平商事 |
〃 |
〃 |
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⑧ |
チョコシュー(Fe、Ca強化) | 蓮沼食品 |
〃 |
〃 |
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⑨ |
国産夏みかんゼリー(鉄･Ca) | ヤヨイサンフーズ |
〃 |
〃 |
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⑩ |
充実果肉 マンゴーゼリー(鉄) | ヤヨイサンフーズ |
〃 |
〃 |
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⑪ |
洋なしコンポート | トーニチ |
〃 |
〃 |
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⑫ |
冷凍スライスパイン | ジェフサ |
〃 |
〃 |
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無加熱摂取冷凍食品 規格基準 |
１０⁵以下 |
陰性 |
規格なし |
規格なし |
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凍 |
① |
いわしのカリカリフライ | ハートフーズ２１ |
規格基準以下 |
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陰性 |
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② |
白身魚フライ(ほき) | 日本水産 |
〃 |
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〃 |
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③ |
さけフライ | 日本水産 |
〃 |
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〃 |
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④ |
えびたっぷり鹿の子 | 極洋 |
〃 |
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〃 |
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⑤ |
さば味噌煮(栃木県産味噌使用) | 津田商店 |
〃 |
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〃 |
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| ⑥ | いわしごま味噌煮(栃木県産味噌使用) | 津田商店 |
〃 |
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〃 |
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| ⑦ | 国産ポークミンチカツ | 四国日清食品 |
〃 |
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〃 |
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| ⑧ | Sパック野菜いろいろ肉団子 | 日東ベスト |
〃 |
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〃 |
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| ⑨ | 学校用 ハムカツ | ヤヨイサンフーズ |
〃 |
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〃 |
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⑩ |
栃木県産豚肉コロッケ | 日東ベスト |
〃 |
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〃 |
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⑪ |
カマンベールチーズ入りコロッケ | トージツフーズ |
〃 |
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〃 |
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⑫ |
安心逸品 春巻(米粉入り) | ニチレイフーズ |
〃 |
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〃 |
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⑬ |
デリカえびカツ(卵乳なし） | 大関食品 |
〃 |
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〃 |
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⑭ |
チーズはんぺんフライ | ヤヨイサンフーズ |
〃 |
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〃 |
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凍結前未加熱・加熱後摂取冷凍食品 規格基準 |
3×10⁶以下 |
規格なし |
陰性 |
規格なし |
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