冷凍食品の細菌検査成績
（平成２７年度１０月～１月 及び
平成27年度2月～平成28年度4月共同購入冷凍食品取扱品）
1月分
平成27年度10月～1月 選定商品
|
№ |
検査食品名 |
納 入 |
一般細菌数 |
大腸菌群 |
大腸菌 |
サルモネラ |
|
|
凍 |
① |
いかの天ぷら（卵・乳抜き） | アキフーズ |
規格基準以下 |
陰性 |
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|
|
② |
さんまの煮付け（マーマレード風味） | 日東ベスト |
〃 |
〃 |
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③ |
Tカントリーバーグ | 日東ベスト |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
④ |
国産鶏豚使用のハンバーグ(卵・乳不使用) | 日東ベスト |
〃 |
〃 |
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|
⑤ |
チキンのオーブン焼き（チーズ） | テーブルマーク |
〃 |
〃 |
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⑥ |
厚焼たまご（しょうゆ味）SP6 | キユーピー |
〃 |
〃 |
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|
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|
⑦ |
五目厚焼玉子（国産具材）１０カット | すぐる食品 |
〃 |
〃 |
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|
| ⑧ | Caたっぷりオムレツ（トマトミート） | キユーピー |
〃 |
〃 |
|||
| ⑨ | アンサンブルエッグ １０カット | すぐる食品 |
〃 |
〃 |
|||
| ⑩ | 無添加国産ポークしゅうまい（トレー） | 四国日清食品 |
〃 |
〃 |
|||
| ⑪ | 無添加えびしゅうまい（トレー） | 四国日清食品 |
〃 |
〃 |
|||
| ⑫ | ひとくち餃子 | 味の素冷凍食品 |
〃 |
〃 |
|||
| ⑬ | 焼き餃子（トレー）R | ヤヨイサンフーズ |
〃 |
〃 |
|||
| ⑭ | 野菜かき揚げ | 日本水産 |
〃 |
〃 |
|||
|
凍結前加熱・加熱後摂取冷凍食品 規格基準 |
１０⁵以下 |
陰性 |
規格なし |
規格なし |
|||
|
無 |
① |
アセロラゼリー（Fiber&Fe入り） | ニチレイフーズ |
規格基準以下 |
陰性 |
|
|
|
② |
つぶつぶレモンゼリー | マルハニチロ |
〃 |
〃 |
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③ |
国産みかんゼリー | 明治 |
〃 |
〃 |
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|
④ |
フルーツ杏仁 | ニチレイフーズ |
〃 |
〃 |
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|
⑤ |
新お米のムース | 日東ベスト |
〃 |
〃 |
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|
⑥ |
とちおとめいちごアイス | フタバ食品 |
〃 |
〃 |
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|
⑦ |
かぼちゃプリンタルト | 日東ベスト |
〃 |
〃 |
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⑧ |
原宿ドッグ（全粒粉使用）（メープルカスタードFe入り） | ニチレイフーズ |
〃 |
〃 |
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⑨ |
ラ・フランスゼリー | トーニチ |
〃 |
〃 |
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|
⑩ |
国産巨峰ゼリー（鉄・Ca） | ヤヨイサンフーズ |
〃 |
〃 |
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|
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|
⑪ |
りんごちゃん | トーニチ |
〃 |
〃 |
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|
|
|
⑫ |
冷凍ダイスゼリー（広島産レモン） | サンビ |
〃 |
〃 |
|
|
|
| ⑬ | とちおとめのチーズケーキバー | セイボリ・ジャポン |
〃 |
〃 |
|||
| ⑭ | 米粉のカップケーキ・メープル風味（鉄） | ヤヨイサンフーズ |
〃 |
〃 |
|||
|
無加熱摂取冷凍食品 規格基準 |
１０⁵以下 |
陰性 |
規格なし |
規格なし |
|||
|
凍 |
① |
子持ちししゃもの磯辺フリッター | テーブルマーク |
規格基準以下 |
|
陰性 |
|
|
② |
いわしのカリカリフライ | ハートフーズ21 |
〃 |
|
〃 |
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|
|
③ |
白身魚フライ（ほき） | 日本水産 |
〃 |
|
〃 |
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|
④ |
さばゆず味噌煮（栃木県産味噌使用） | トージツフーズ |
〃 |
|
〃 |
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|
|
⑤ |
サンマ開き塩こうじ立田 | 航立 |
〃 |
|
〃 |
|
|
| ⑥ | いわしごま味噌煮（栃木県産味噌使用） | 津田商店 |
〃 |
|
〃 |
||
| ⑦ | Sパック野菜いろいろ肉団子 | 日東ベスト |
〃 |
|
〃 |
|
|
| ⑧ | 国産ポークミンチカツ | 四国日清食品 |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑨ |
栃木県産豚肉コロッケ | 日東ベスト |
〃 |
|
〃 |
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|
⑩ |
衣がサクサクのコロッケ（コーン） | ニチレイフーズ |
〃 |
|
〃 |
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|
⑪ |
国産かぼちゃひき肉フライ | ヤヨイサンフーズ |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑫ |
春巻 | ニチレイフーズ |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑬ |
Sポムドカップトマトグラタン | 日東ベスト |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑭ |
えび団子 | 極洋 |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑮ |
デリカえびカツ | 大関食品 |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑯ |
チーズはんぺんフライ | ヤヨイサンフーズ |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑰ |
タマゴドーナツ | オーランドフーズ |
〃 |
|
〃 |
||
|
凍結前未加熱・加熱後摂取冷凍食品 規格基準 |
3×10⁶以下 |
規格なし |
陰性 |
規格なし |
|||
|
未 |
① |
手切りヒレカツ |
四国日清食品 |
規格基準以下 |
|
|
陰性 |
| 凍結前未加熱畜肉冷凍食品 規格基準 |
(５×１０⁶以下) |
規格なし |
規格なし |
陰性 |
|||
平成27年度2月～平成28年度4月選定商品
|
№ |
検査食品名 |
納 入 |
一般細菌数 |
大腸菌群 |
大腸菌 |
サルモネラ |
|
|
凍 |
① |
新かつおの香味揚げ | 日東ベスト |
規格基準以下 |
陰性 |
|
|
|
② |
いかの天ぷら（卵・乳抜き） | アキフーズ |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
③ |
白身魚フリッター | カセイ食品 |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
④ |
Tカントリーバーグ | 日東ベスト |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
⑤ |
厚焼たまご(しょうゆ味）SP6 | キユーピー |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
⑥ |
五目厚焼玉子(国産具材)10カット | すぐる食品 |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
⑦ |
手づくりツナマヨオムレツ | すぐる食品 |
〃 |
〃 |
|
|
|
| ⑧ | 北海道産ポテトのキッシュ | 日東ベスト |
〃 |
〃 |
|||
| ⑨ | 無添加国産ポークしゅうまい | 四国日清食品 |
〃 |
〃 |
|||
| ⑩ | 無添加えびしゅうまい | 四国日清食品 |
〃 |
〃 |
|||
| ⑪ | こだわり野菜餃子(県産ニラ入り) | 関東太平商事 |
〃 |
〃 |
|||
| ⑫ | 野菜かき揚げ | 日本水産 |
〃 |
〃 |
|||
|
凍結前加熱・加熱後摂取冷凍食品 規格基準 |
１０⁵以下 |
陰性 |
規格なし |
規格なし |
|||
|
無 |
① |
つぶつぶレモンゼリー | マルハニチロ |
規格基準以下 |
陰性 |
|
|
|
② |
とちおとめ苺のゼリー | テーブルマーク |
〃 |
〃 |
|
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|
|
③ |
さくらゼリー | 日東ベスト |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
④ |
チョコプリン | 日東ベスト |
〃 |
〃 |
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|
|
|
⑤ |
シューチーズ | 関東太平商事 |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
⑥ |
チョコシュー(Fe・Ca強化） | 蓮沼食品 |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
⑦ |
焼き焼きクレープチョコレート | マルハニチロ |
〃 |
〃 |
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|
|
|
⑧ |
とちおとめいちごアイス | フタバ食品 |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
⑨ |
充実果肉国産温州みかんゼリー(鉄) | ヤヨイサンフーズ |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
⑩ |
国産日向夏ゼリー(鉄・Ca) | ヤヨイサンフーズ |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
⑪ |
とちおとめのチーズケーキバー | セイボリ・ジャポン |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
⑫ |
冷凍ダイスゼリー(広島県産レモン) | サンビ |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
無加熱摂取冷凍食品 規格基準 |
１０⁵以下 |
陰性 |
規格なし |
規格なし |
|||
|
凍 |
① |
子持ちカラフトししゃもフライ | 極洋 |
規格基準以下 |
|
陰性 |
|
|
② |
きびなごのカリカリフライ | ハートフーズ２１ |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
③ |
国産いわしゴマ衣揚げ | ハートフーズ２１ |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
④ |
白身魚フライ(ほき) | 日本水産 |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑤ |
さけフライ | 日本水産 |
〃 |
|
〃 |
|
|
| ⑥ | さば味噌煮TL | 極洋 |
〃 |
|
〃 |
||
| ⑦ | いわしごま味噌煮(栃木県産味噌使用) | 津田商店 |
〃 |
|
〃 |
|
|
| ⑧ | Sパック野菜いろいろ肉団子 | 日東ベスト |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑨ |
栃木県産豚肉コロッケ | 日東ベスト |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑩ |
NEWデリカかぼちゃコロッケ | 味の素冷凍食品 |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑪ |
カマンベールチーズ入りコロッケ | トージツフーズ |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑫ |
Sポムドカップトマトグラタン | 日東ベスト |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑬ |
デリカえびカツ(卵・乳なし） | 大関食品 |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑭ |
チーズはんぺんフライ | ヤヨイサンフーズ |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
凍結前未加熱・加熱後摂取冷凍食品 規格基準 |
3×10⁶以下 |
規格なし |
陰性 |
規格なし |
|||
|
未 |
① | 手切りヒレカツ | 四国日清食品 |
規格基準以下 |
|
|
陰性 |
| ② | ササミフライ(チーズ入り) | マルイ食品 | 〃 | 〃 | |||
| 凍結前未加熱畜肉冷凍食品 規格基準 |
(５×１０⁶以下) |
規格なし |
規格なし |
陰性 |
|||