冷凍食品の細菌検査成績
（平成２7年度５月～平成２７年度９月及び
平成２７年度１０月～平成２８年１月 共同購入冷凍食品取扱品）
9月分
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№ |
検査食品名 |
納 入 |
一般細菌数 |
大腸菌群 |
大腸菌 |
サルモネラ |
|
|
凍 |
1 |
いかの天ぷら（卵，乳抜き） |
アキフーズ |
規格基準値以下 |
陰性 |
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2 |
Tカントリーバーグ |
日東ベスト |
〃 |
〃 |
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|
3 |
国産鶏豚使用のハンバーグ(卵・乳不使用) |
日東ベスト |
〃 |
〃 |
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4 |
五目厚焼玉子（国産具材） 10カット |
すぐる食品 |
〃 |
〃 |
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5 |
Caたっぷりオムレツ（トマトミート） |
キューピー |
〃 |
〃 |
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6 |
手作りツナマヨオムレツ |
すぐる食品 |
〃 |
〃 |
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|
7 |
アンサンブルエッグ 10カット | すぐる食品 |
〃 |
〃 |
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8 |
月見スコッチエッグ | すぐる食品 |
〃 |
〃 |
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9 |
鉄腕豚肉焼売（Fe）（トレー入り） | テーブルマーク |
〃 |
〃 |
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10 |
無添加えびしゅうまい（トレー） |
四国日清食品 |
〃 |
〃 |
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11 |
こだわり野菜餃子（県産ニラ入り） |
関東太平商事 |
〃 |
〃 |
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12 |
てんぐにらまんじゅう |
隆峯 |
〃 |
〃 |
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13 |
野菜かき揚げ |
日本水産 |
〃 |
〃 |
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|
凍結前加熱・加熱後摂取冷凍食品 規格基準 |
１０⁵以下 |
陰性 |
規格なし |
規格なし |
|||
|
無 |
1 |
つぶつぶレモンゼリー |
マルハニチロ |
規格基準値以下 |
陰性 |
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|
2 |
オレンジゼリー80 |
テーブルマーク |
〃 |
〃 |
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3 |
さくらんぼフレッシュ |
日東ベスト |
〃 |
〃 |
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4 |
桃の杏仁豆腐Ca |
味の素冷凍食品 |
〃 |
〃 |
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5 |
和Cafe西尾抹茶プリン |
マルハニチロ |
〃 |
〃 |
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6 |
ティラミス（カップ） |
味の素冷凍食品 |
〃 |
〃 |
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7 |
とちおとめいちごアイス |
フタバ食品 |
〃 |
〃 |
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8 |
充実果肉 パインゼリー（鉄） |
ヤヨイサンフーズ |
〃 |
〃 |
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9 |
新黒ごまプリン（Ca・食物繊維） |
ヤヨイサンフーズ |
〃 |
〃 |
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10 |
マンゴースティック |
ナカシン冷食 |
〃 |
〃 |
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11 |
パインスティック |
ナカシン冷食 |
〃 |
〃 |
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12 |
洋梨コンポート |
トーニチ |
〃 |
〃 |
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|
無加熱摂取冷凍食品 規格基準 |
１０⁵以下 |
陰性 |
規格なし |
規格なし |
|||
|
凍 |
1 |
子持ちカラフトししゃもフライ |
極洋 |
規格基準値以下 |
|
陰性 |
|
|
2 |
きびなごのカリカリフライ |
ハートフーズ２１ |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
3 |
白身魚フライ（ほき） |
日本水産 |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
4 |
とび魚フィーレ竜田揚げ |
ピアット |
〃 |
|
〃 |
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|
5 |
焼津産カツオ漁師揚げ |
航立 |
〃 |
|
〃 |
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|
6 |
さば味噌煮（栃木県産味噌使用） |
津田商店 |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
7 |
さんまかぼすレモン煮 |
津田商店 |
〃 |
|
〃 |
|
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|
8 |
Sパック野菜いろいろ肉団子（薄味） |
日東ベスト |
〃 |
|
〃 |
|
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|
9 |
国産ポークミンチカツ |
四国日清食品 |
〃 |
|
〃 |
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|
10 |
栃木県産豚肉コロッケ |
日東ベスト |
〃 |
|
〃 |
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11 |
衣がサクサクのコロッケ（カレー） |
ニチレイフーズ |
〃 |
|
〃 |
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|
12 |
サクッとこんなに国産コーン | サンビ |
〃 |
|
〃 |
|
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|
13 |
春巻 |
ニチレイフーズ |
〃 |
|
〃 |
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|
14 |
Sポムドカップトマトグラタン |
日東ベスト |
〃 |
|
〃 |
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|
15 |
デリカえびカツ（卵乳なし） |
大関食品 |
〃 |
|
〃 |
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|
凍結前未加熱・加熱後摂取冷凍食品 規格基準 |
3×10⁶以下 |
規格なし |
陰性 |
規格なし |
|||
|
未 |
1 |
手切りヒレカツ |
四国日清食品 |
規格基準値以下 |
陰性 |
||
| 2 |
ササミフライ（チーズ入り） |
マルイ食品 |
〃 |
|
|
〃 |
|
| 凍結前未加熱畜肉冷凍食品 規格基準 |
(５×１０⁶以下) |
規格なし |
規格なし |
陰性 |
|||
平成27年10月～平成28年1月取り扱い冷凍食品
|
№ |
検査食品名 |
納 入 |
一般細菌数 |
大腸菌群 |
大腸菌 |
サルモネラ |
|
|
凍 |
① |
いかの天ぷら（卵・乳抜き） | アキフーズ |
規格基準以下 |
陰性 |
|
|
|
② |
さんまの煮付け（マーマレード風味） | 日東ベスト |
〃 |
〃 |
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|
|
③ |
Tカントリーバーグ | 日東ベスト |
〃 |
〃 |
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|
|
|
④ |
国産鶏豚使用のハンバーグ(卵・乳不使用) | 日東ベスト |
〃 |
〃 |
|
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|
|
⑤ |
チキンのオーブン焼き（チーズ） | テーブルマーク |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
⑥ |
厚焼たまご（しょうゆ味）SP6 | キューピー |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
⑦ |
五目厚焼玉子（国産具材）１０カット | すぐる食品 |
〃 |
〃 |
|
|
|
| ⑧ | Caたっぷりオムレツ（トマトミート） | キューピー |
〃 |
〃 |
|||
| ⑨ | アンサンブルエッグ １０カット | すぐる食品 |
〃 |
〃 |
|||
| ⑩ | 無添加国産ポークしゅうまい（トレー） | 四国日清食品 |
〃 |
〃 |
|||
| ⑪ | 無添加えびしゅうまい（トレー） | 四国日清食品 |
〃 |
〃 |
|||
| ⑫ | ひとくち餃子 | 味の素冷凍食品 |
〃 |
〃 |
|||
| ⑬ | 焼き餃子（トレー）R | ヤヨイサンフーズ |
〃 |
〃 |
|||
| ⑭ | 野菜かき揚げ | 日本水産 |
〃 |
〃 |
|||
|
凍結前加熱・加熱後摂取冷凍食品 規格基準 |
１０⁵以下 |
陰性 |
規格なし |
規格なし |
|||
|
無 |
① |
アセロラゼリー（Fiber&Fe入り） | ニチレイフーズ |
〃 |
〃 |
|
|
|
② |
つぶつぶレモンゼリー | マルハニチロ |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
③ |
国産みかんゼリー | 明治 |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
④ |
フルーツ杏仁 | ニチレイフーズ |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
⑤ |
新お米のムース | 日東ベスト |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
⑥ |
とちおとめいちごアイス | フタバ食品 |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
⑦ |
かぼちゃプリンタルト | 日東ベスト |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
⑧ |
原宿ドッグ（全粒粉使用）（メープルカスタードFe入り） | ニチレイフーズ |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
⑨ |
ラ・フランスゼリー | トーニチ |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
⑩ |
国産巨峰ゼリー（鉄・Ca） | ヤヨイサンフーズ |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
⑪ |
りんごちゃん | トーニチ |
〃 |
〃 |
|
|
|
|
⑫ |
冷凍ダイスゼリー（広島産レモン） | サンビ |
〃 |
〃 |
|
|
|
| ⑬ | とちおとめのチーズケーキバー | セイボリ・ジャポン |
〃 |
〃 |
|||
| ⑭ | 米粉のカップケーキ・メープル風味（鉄） | ヤヨイサンフーズ |
〃 |
〃 |
|||
|
無加熱摂取冷凍食品 規格基準 |
１０⁵以下 |
陰性 |
規格なし |
規格なし |
|||
|
凍 |
① |
子持ちししゃもの磯辺フリッター | テーブルマーク |
〃 |
|
〃 |
|
|
② |
いわしのカリカリフライ | ハートフーズ21 |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
③ |
白身魚フライ（ほき） | 日本水産 |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
④ |
さばゆず味噌煮（栃木県産味噌使用） | トージツフーズ |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑤ |
サンマ開き塩こうじ立田 | 航立 |
〃 |
|
〃 |
|
|
| ⑥ | いわしごま味噌煮（栃木県産味噌使用） | 津田商店 |
〃 |
|
〃 |
||
| ⑦ | Sパック野菜いろいろ肉団子 | 日東ベスト |
〃 |
|
〃 |
|
|
| ⑧ | 国産ポークミンチカツ | 四国日清食品 |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑨ |
栃木県産豚肉コロッケ | 日東ベスト |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑩ |
衣がサクサクのコロッケ（コーン） | ニチレイフーズ |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑪ |
国産かぼちゃひき肉フライ | ヤヨイサンフーズ |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑫ |
春巻 | ニチレイフーズ |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑬ |
Sポムドカップトマトグラタン | 日東ベスト |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑭ |
えび団子 | 極洋 |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑮ |
デリカえびカツ | 大関食品 |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑯ |
チーズはんぺんフライ | ヤヨイサンフーズ |
〃 |
|
〃 |
|
|
|
⑰ |
タマゴドーナツ | オーランドフーズ |
〃 |
|
〃 |
||
|
凍結前未加熱・加熱後摂取冷凍食品 規格基準 |
3×10⁶以下 |
規格なし |
陰性 |
規格なし |
|||
|
未 |
① |
手切りヒレカツ |
四国日清食品 |
〃 |
|
|
〃 |
| 凍結前未加熱畜肉冷凍食品 規格基準 |
(５×１０⁶以下) |
規格なし |
規格なし |
陰性 |
|||