冷凍食品の細菌検査成績（平成26年10月～1月共同購入冷凍食品取扱品）

12月分
  № 検査食品名 納　　入
メーカー		 一般細菌数
／ｇ		 大腸菌群
／ｇ		 大腸菌 サルモネラ
凍
結
前
加
熱
・
加
熱
後
摂
取
冷
凍
食
品		 1 いかの天ぷら（卵、乳抜き） アキフーズ 規格基準値以下 陰性    
2 わかさぎフリッター（卵乳なし）醤油味 大関食品 〃 〃    
3 Ｎｅｗカントリーバーグ 日東ベスト 〃 〃    
4 厚焼たまご（しょうゆ味）　ＳＰ6 キューピー 〃 〃    
5 五目厚焼たまご すぐる食品 〃 〃    
6 ふっくらプレーンオムレツ すぐる食品 〃 〃    
7 Ｃａたっぷりオムレツ（トマトミート） キューピー 〃 〃    
8 アンサンブルエッグ　10カット すぐる食品 〃 〃    
9 無添加国産ポークしゅうまい 四国日清食品 〃 〃    
10 無添加えびしゅうまい 四国日清食品 〃 〃    
11 こだわり野菜餃子(栃木産ニラ入り) 関東太平商事 〃 〃    
12 てんぐにらまんじゅう 隆峯 〃 〃    
13 野菜かき揚げ 日本水産 〃 〃    
凍結前加熱・加熱後摂取冷凍食品　規格基準 10⁵以下 陰性  規格なし 規格なし
無
加
熱
摂
取
冷
凍
食
品		 1 つぶつぶレモンゼリー マルハニチロ 規格基準値以下 陰性    
2 オレンジゼリー80 テーブルマーク 〃 〃    
3 くだものみたいな　みかんゼリー100 ニチレイフーズ 〃 〃    
4 とちおとめ苺ゼリー テーブルマーク 〃 〃    
5 新お米のムース 日東ベスト 〃 〃    
6 和ｃａｆe蒜山高原ジャージー牛乳ぷりん マルハニチロ 〃 〃    
7 とちおとめ苺アイス フタバ食品 〃 〃    
8 ムシケーキ　さつまダイス オーランドフーズ 〃 〃    
9 原宿ドッグミニ（チーズＣａ入り） ニチレイフーズ 〃 〃    
10 原宿ドッグ（全粒粉使用）メープルカスタードＦｅ入り ニチレイフーズ 〃 〃    
11 洋梨のタルト 日東ベスト 〃 〃    
12 かぼちゃプリンタルト 日東ベスト 〃 〃    
13 ダイスゼリー（広島県産レモン） サンビ 〃 〃    
14 北海道産かぼちゃのプリン（鉄・食物繊維） ヤヨイサンフーズ 〃 〃    
15 マンゴースティック ナカシン冷食 〃 〃    
無加熱摂取冷凍食品　規格基準   10⁵以下 陰性  規格なし 規格なし
凍
結
前
未
加
熱
・
加
熱
後
摂
取
冷
凍
食
品		 1 子持ちししゃもフライ 極洋 規格基準値以下   陰性  
2 白身魚フライ（ほき） 日本水産 〃   〃  
3 鮭フライ 日本水産 〃   〃  
4 サンマ米粉磯辺フライ 航立 〃   〃  
5 さば味噌煮（栃木県産味噌使用） 津田商店 〃   〃  
6 いわしごま味噌煮（栃木県産味噌使用） 津田商店 〃   〃  
7 Sパック野菜いろいろ肉団子（薄味） 日東ベスト 〃   〃  
8 国産ポークミンチカツ 四国日清食品 〃   〃  
9 栃木県産豚肉コロッケ 日東ベスト 〃   〃  
10 ＮＥＷデリカかぼちゃコロッケ 味の素冷凍食品 〃   〃  
11 ＮＫＲ　Ｎｅｗえびカツ 日本給食品連合会 〃   〃  
12 コーンたっぷりフライ テーブルマーク 〃   〃  
13 春巻 ニチレイフーズ 〃   〃  
14 Ｓポムドカップホワイトグラタン 日東ベスト 〃   〃  
15 れんこんとエビ寄せ揚げ サンレイ食品 〃   〃  
凍結前未加熱・加熱後摂取冷凍食品　規格基準 3×10⁶以下 規格なし  陰性 規格なし
未
加
熱
畜
肉		 1 手切りヒレカツ 四国日清食品 規格基準値以下     陰性
2 ササミフライ（チーズ入り） マルイ食品 〃     〃
凍結前未加熱畜肉冷凍食品　規格基準 (5×10⁶以下) 規格なし 規格なし 陰性