平成２８年４月チルド食品の細菌検査成績書
| 乳・乳製品等 | |||||||
| 乳 ・ 乳 製 品 等 |
No | 検体名 | 銘柄 | 一般細菌数 /ｇ |
大腸菌群 /ｇ |
乳酸菌 /ｇ |
備 考 |
| 1 | Ｎｅｗ ヤクルト | ヤクルト | 陰性 | 規格基準値以上 | |||
| 2 | ジョア プレーン | 〃 | 〃 | 〃 | |||
| 3 | ジョア ストロベリー | 〃 | 〃 | 〃 | |||
| 4 | ジョア マスカット | 〃 | 〃 | 〃 | |||
| 5 | ジョア レモン | 〃 | 〃 | 〃 | |||
| 6 | ソフール 元気ヨーグルト | 〃 | 〃 | 〃 | |||
| 7 | ソフール プレーン | 〃 | 〃 | 〃 | |||
| 8 | ソフール ストロベリー | 〃 | 〃 | 〃 | |||
| 9 | みかん・オレンジミックスジュース | 〃 | 〃 | ||||
| 10 | 十勝のむヨーグルト | 日清ヨーク | 〃 | 規格基準値以上 | |||
| 11 | ガセリヨーグルト | 愛知ヨーク | 〃 | 〃 | |||
| 12 | ヨークヨーグルト | 日清ヨーク | 〃 | 〃 | |||
| 13 | ヨークレモンヨーグルト | 〃 | 〃 | 〃 | |||
| 14 | ヨークＦｅヨーグルト | 〃 | 〃 | 〃 | |||
| 15 | 日本の果実ヨーグルト りんご | 〃 | 〃 | 〃 | |||
| 16 | 日本の果実ヨーグルト みかん | 〃 | 〃 | 〃 | |||
| 17 | 日本の果実ヨーグルト ブルーベリー | 〃 | 〃 | 〃 | |||
| 18 | 日本の果実ヨーグルト 白桃 | 〃 | 〃 | 〃 | |||
| 19 | フルーツミックスゼリー鉄分入 | 〃 | 〃 | ||||
| 20 | 岩手純生クリーム | 針谷乳業 | 〃 | ||||
| 21 | グリコ幼児牛乳 | グリコ乳業 | 〃 | ||||
| 22 | グリコ野菜＆フルーツ | 〃 | 〃 | ||||
| 23 | グリコ幼児りんご | 〃 | 〃 | ||||
| 24 | グリコ幼児おいしい果実のビタミンC | 〃 | 〃 | ||||
| 25 | グリコスポロン | 〃 | 〃 | 規格基準値以上 | |||
| 26 | 針谷プリン | 針谷乳業 | 〃 | ||||
| 27 | ベビーダノン いちご | ダノンジャパン | 〃 | 規格基準値以上 | |||
| 28 | プチダノン りんご | 〃 | 〃 | 〃 | |||
| 29 | プチダノン もも | 〃 | 〃 | 〃 | |||
| 30 | 森永おいしいぶどうゼリー | 森永 | 〃 | ||||
| 31 | 永島ヨーグルト | 永島牛乳店 | 〃 | 規格基準値以上 | |||
| 32 | 調整豆乳 | 名糖 | 〃 | ||||
| 乳・乳製品等の成分規格 | 規格なし | 陰性 | 10⁷以上 | ||||
| 食肉製品 | |||||||
| 食 肉 製 品 |
No | 検体名 | 銘柄 | 一般細菌数 /ｇ |
大腸菌 /ｇ |
サルモネラ | 黄色ブドウ球菌 |
| 1 | ロースハム（短冊） | 丸大食品 | 陰性 | 陰性 | 陰性 | ||
| 2 | ポークハム（短冊） | 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | ||
| 3 | ボンレスハム（短冊） | 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | ||
| 4 | NE角ボンレスハム（短冊） | 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | ||
| 5 | ベーコン（千切） | 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | ||
| 6 | ショルダーベーコン（千切） | 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | ||
| 7 | 荒びきWウインナー（輪切） | 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | ||
| 8 | 荒びきロングウインナー | 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | ||
| 9 | 皮なしウインナー(輪切) | 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | ||
| 10 | ミニミニウインナー | 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | ||
| 11 | ポーク＆チキンフランク(輪切) | 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | ||
| 12 | ボロニアソーセージ(輪切) | 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | ||
| 13 | ロースハム（短冊） | 鎌倉ハム | 〃 | 〃 | 〃 | ||
| 14 | ポークハム（短冊） | 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | ||
| 15 | 角ボンレスハム（短冊） | 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | ||
| 16 | バラベーコン（千切） | 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | ||
| 17 | ショルダーベーコン（千切） | 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | ||
| 18 | 酵母(Fe含)入ウインナー（輪切） | 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | ||
| 19 | ポークスキンレスウインナー(輪切) | 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | ||
| 20 | スキンレス粗挽ウインナー(輪切) | 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | ||
| 21 | 酵母(Fe含)入フランク(輪切) | 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | ||
| 22 | ポークスキンレスフランク(輪切) | 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | ||
| 23 | スキンレス粗挽フランク(輪切) | 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | ||
| 食肉製品の規格基準 | 規格なし | 陰性 | 陰性 | 陰性 | |||